トマトカップリゾット

トマトカップリゾット
おしゃれなトマトカップ★ちょっとお客様にお出しするのもいいかもね(・口<)

材料 (1人分)

トマト
1個
玉ねぎ
1/8個
人参
5g
ブロッコリー
10g
ご飯
60g
牛乳
50㏄
粉チーズ
大さじ1
少々
こしょう
少々
とろけるチーズ
適量

1

トマトは上から1/3のところを横から切り、中身をスプーンでくりぬく。

2

玉ねぎ・人参はみじん切り。ブロッコリーは小房に分けて硬めに茹でておく。

3

小鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎと人参をしんなりするまで炒める。

4

ご飯・牛乳・塩・コショウを加えて、煮る。

5

ブロッコリーも加えて混ぜ合わせ、①のトマトに詰める。周りをアルミホイルで包み、上からチーズをかけてオーブントースターで焼く。

コツ・ポイント

中に入れるのはサラダでもいいし、お好きなものを詰めてみてください↑↑

このレシピの生い立ち

レシピID : 230353 公開日 : 05/12/12 更新日 : 05/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/12/27

First tsukurepo mark
写真

手のひらサイズの巨大桃太郎トマトを発見✿即コレに決めて大正解!!

maruru-nn

あったかメニューは幸せですよね♪つくれぽありがとう☆