♪パンナコッタ~♪ふる~んふる~ん

♪パンナコッタ~♪ふる~んふる~ん
主人のリクエスト、バケツサイズパンナコッタです。通常モードでしたら半量でできますよ。

材料 (バケツサイズ)

牛乳
600cc
230cc
8グラム
砂糖
50グラム
ラム
少々

1

ゼラチンは水で戻しておく
鍋に牛乳をいれ火にかけて戻したゼラチンをゆっくり溶かす。砂糖も入れる。

2

溶けたら火を止めてバニラエッセンス、ラム入れる
五徳からはずして生クリームを入れ泡だて器で混ぜながらトロ~ンとなる感じまで混ぜる。

3

完全に冷めてから容器に入れて冷蔵庫へ、
しっかりと冷やすことが大事です。
ゼラチンが少なめなのもふる~んふる~んにする為です。

コツ・ポイント

しっかり冷やすことですね。
5時間以上ね。

このレシピの生い立ち

「バケツで食いたい」と言われたので
写真は私サイズ、主人はバケツ(笑)
レシピID : 230383 公開日 : 05/12/12 更新日 : 05/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」