*甘さ控えめ*チョコプリン*の画像

Description

牛乳を温めないで作るチョコプリンです。カロリーも控えめです。クックゼラチンはお湯を入れて混ぜるだけで使えるので便利です。

材料 (2人分)

330~350ml
◎熱湯
大3
砂糖
大2~
森永クックゼラチン
5g
●熱湯
50ml

作り方

  1. 1

    ココアをボウルに入れ、◎熱湯を加えてよく混ぜて溶かします。砂糖を加え更に混ぜます。

  2. 2

    1に牛乳を加えよく混ぜ合わせ、●熱湯で溶かしたゼラチンを加えよく混ぜます。

  3. 3

    グラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やします。庫内の温度によって違いますが、1時間半~2時間以内には固まります。

  4. 4

    *ゼラチンで作ったゼリーは温度が上がると溶けるので、お弁当には不向きですが、保冷剤を入れればOKです。

コツ・ポイント

1*水分量はメーカにより変わりますが、こちらのメーカーは牛乳330~350mlで丁度よい固さに仕上がります。柔らかいプリンが好きな方はココア、牛乳、砂糖の分量を増やして作ってみて下さい。ココアはティースプーンで5杯程入れています。

このレシピの生い立ち

賞味期限間近の牛乳が有ったので、簡単に作れるプリンを作りました。
*パイン缶のゼリー・・レシピID : 2303898
*カフェオレプリン・・レシピID : 2305646 こちらは少し柔らかめです。
レシピID : 2304272 公開日 : 13/08/05 更新日 : 13/08/06

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