イカとアスパラのオイスターソース炒め

イカとアスパラのオイスターソース炒めの画像

Description

✱2014.6.24 話題入り感謝✱材料を切り終えたら5分でできる簡単・早技料理です♪

材料 (2人分)

オリーブオイル
大さじ1
☆塩・胡椒
少々
☆酒
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ2
☆顆粒状鶏ガラスープ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    イカは1センチ幅位に、アスパラは斜めに、それぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、イカをさっと炒めたらアスパラを加えて炒め合わせ、☆を入れて味を調える。

コツ・ポイント

●ウチでは炒めものには殆どオリーブオイルを使っていますが、もちろんサラダ油でも構いません。
●アスパラやイカの下処理は…省略させて頂きます(*^ー^)♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので、即興で作ったお惣菜です。
レシピID : 2304319 公開日 : 13/08/02 更新日 : 14/12/22

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