朝食に♡野菜たっぷりスクランブルエッグ☆

朝食に♡野菜たっぷりスクランブルエッグ☆

Description

子どもも大好き♡美味しくて栄養満点スクランブルエッグです。

材料 (2人分)

2〜3個
トマト
1個
小松菜
1束
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/4個
ソーセージ
3〜4本
バター
大さじ1
塩・こしょう
適量
牛乳
大さじ2

作り方

1

写真

にんじん、玉ねぎは5ミリ角、トマトは1cm角、小松菜、ソーセージは5ミリ厚に切っておく。

2

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ボウルに1と、卵と牛乳&コンソメを入れてよく混ぜる。

3

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フライパンにバターを熱し、2を投入する。

4

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全体に火が通るようにときどき混ぜ、塩・こしょうで味を整える。

5

写真

お皿に盛り付け、出来上がり♡

コツ・ポイント

にんじんは先にレンジでチンしておくと、柔らかくなって子供にも食べやすい。

このレシピの生い立ち

忙しい朝に、手っ取り早く栄養を摂る方法を考えました。
レシピID : 2304379 公開日 : 13/08/02 更新日 : 13/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2021/09/19

写真

朝ご飯に作りました。美味しかったです。ごちそうさまでした(*^^*)

linhua

2013/08/09

First tsukurepo mark
写真

朝食にいただきました!!美味しいレシピありがとです(*´▽`*)

べに@

わぁ嬉しい!私のより美味しそうですね♡ありがとうございます☆

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