夏バテスタミナ梅肉巻きおにぎり弁当ランチ
ぺトロ
作り方
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1
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ご飯に梅味の混ぜ込みふりかけを普通より少し大目に混ぜ込む
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2
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俵ムスビを15こ作る
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3
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牛肉スライスを1枚づつ丁寧に広げ塩コショウ、旨味調味料を薄くふる
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4
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端にムスビを起き肉をクルクル巻く
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5
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まな板にクッキングペーパーを2〜3枚重ねで広げる
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6
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フライパンに油はひかず中火にする
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7
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半面焼けたら回しながら全面焼く
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8
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肉油はクッキングペーパーでなるべく拭き取りながら全面焼く
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9
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クッキングペーパーの上に起きに油をきる
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10
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弁当箱に詰める
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11
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今日はたっぷり叩き梅、レシピID4610812梅酢で酸っぱさMAX大根葉ふりかけ混ぜ込み作成(*^^*)
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肉を巻き付け周りに軽く塩コショウ
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13
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今回安い外地の肉を使った為に油が沢山出るため丁寧にふきながら焼きます
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臭み消しに軽く醤油をかけて
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15
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皿に盛り付け完成(*^^*)
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16
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今日はピヨピヨサラダ、丸なすチーズ焼き、しじみ汁でいっただきまーす！
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コツ・ポイント
今回梅味混ぜ込みふりかけをたっぷり使いました、ゆかりや、練り梅でも絶対に美味しいです(*^◯^*)油は使わずに！焼いた時に出る肉油はなるべくクッキングペーパーで取り除いて下さいね！
このレシピの生い立ち
暑くて食欲無いでもそんな時こそ食べてスタミナつけないと倒れてしまう！と！自分の為に家族の為に食べ切れもういらない！ってならないご飯考えました*\(^o^)/*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぺトロ
