✤かぼちゃコロッケ✤具なしで簡単♪

✤かぼちゃコロッケ✤具なしで簡単♪
【cook本】【スーパー販促】具なしで簡単♪ソースの香辛料がカボチャの甘さを引き立ててくれます♪冷凍保存♪お弁当に♪

材料 (中くらいサイズで 10個くらい)

かぼちゃ
(大きめ) 1/2個
 ★ケチャップ
小さじ2
塩・胡椒
適量
・・フライ衣用・・
小麦粉・卵・パン粉
各 適量
揚げ用油(サラダ油) 適量
付け合せの野菜(今回はキャベツ・かいわれ・ミニトマト)お好みで
適量

作り方

1

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かぼちゃは、ワタを取って、皮を適当に剥く♪
綺麗に洗ってから、小さめの一口大にカットする♪

2

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耐熱ボウル(皿)に、かぼちゃを入れて、ラップしてレンチン![↓コツ参照]
600Wで約12分くらい(少量なら短めでOK)

3

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チン!って終わったらすぐに取り出して、ラップとペーパーを外してしばらく蒸気を逃がす♪

4

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熱い間にマッシャーで潰して、★調味料で味付けする♪味見して、塩・胡椒でなどで味を調えて下さい♪

5

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かぼちゃの粗熱が取れてから、お好みに成型する♪
小麦粉→卵→パン粉の順につけて、サラダ油180℃できつね色に揚げる♪

6

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出来上がり^^♪
ソースなくても美味しく食べれます♪
真ん中にチーズを入れても美味しいと思います♪

7

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2014.11発行
「クックパッドの冬レシピ本BEST100」に掲載して頂きました^^♪
有難うございます❤

8

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2016.10
スーパーマーケット販促レシピに選んで頂きました♪

コツ・ポイント

※かぼちゃをレンチン時…かぼちゃを包むように、湿らせた(濡らして絞る)キッチンペーパーで上下を挟むと上手く蒸し上がります♪ラップもしてね♪
※かぼちゃの皮は栄養豊富なので、できれば多めに残した方が良いです♪
※沢山作って冷凍すると便利です♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃコロッケが大好きな母に頼まれて作りました^^♪ 面倒なので具は無しで。超簡単!
(母には冷凍で届けました) 
レシピID : 2304812 公開日 : 13/08/06 更新日 : 18/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

676 (631人)

19/04/17

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小さくして子供のお弁当に。真ん中チーズもやってみたいです♪

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かわいい~♪思わず手が伸びますね^^♪嬉れぽ有難う♥また是非

19/04/12

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具無しコロッケ♡ハードル下げてもらって本当に本当に感謝なのです笑

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こちらこそ、いつも有難う^^♥手作りに愛を感じます♥美味しそ

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レシピありがとうございます♡美味しかったです♡

coco&A

キレイな出来栄え美味しそうですね^^♪嬉れぽ有難う♥また是非

19/03/14

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お弁当に黄色が映えます! 冷めても美味しい (^3^)/

ムーミン☆ママ

お弁当にも◎存在感ありますね^^♪嬉れぽ有難う♥また作ってね

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