幼児食に。納豆ご飯の好きな子供に。

なかなかおかずにすると野菜を摂ってくれない1歳児に、野菜を一緒に炊いたご飯に納豆を混ぜるとパクパク食べてくれました。簡単すぎでごめんなさい。

材料

お米
2合
発芽玄米
1合弱
大根
輪切り7センチ分くらい
人参
2分の1本
納豆
子供は半パック
少々

1

お米をとぎます。
その中に発芽玄米を足し、3合のメモリに合わせて水をいれます。

2

小さめのサイコロ状に切った大根と人参も1に加え、塩少々を入れて普通に炊きます。

3

炊き上がった野菜入りご飯と納豆、納豆についてくるたれで味付けし、混ぜ混ぜ。野菜も粘りでご飯にくっついてくるくらいに混ぜます。お好みで青海苔を振って出来上がり。

コツ・ポイント

こどもが嫌がらない程度に形を残して歯ごたえはあるように作りました。でもあまり大きいとご飯と離れてしまうので、お子さんにちょうど良い大きさをアレンジしてくださいね。

このレシピの生い立ち

野菜を摂って欲しくてつくりました。
レシピID : 230581 公開日 : 05/12/13 更新日 : 05/12/14

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