簡単♪打ち豆と切り昆布の煮もの
Description
打ち豆を入れた切り昆布の煮ものです♪
材料
(小鉢4つ分)
切り昆布
1パック
大さじ1くらい
25グラム
100cc
1/3本
2枚
お砂糖
大さじ2
お酒
大さじ4
お醤油
大さじ2~3
顆粒だし
小さじ1/2
胡麻油(炒め用)
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
味が薄い場合は、冷ました時薄いと感じるようであれば味を足した方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれた打ち豆入りの料理のひとつです。味噌汁、おから、切り干し大根の煮物、ひじきの煮物など色々な料理に打ち豆が入っていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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