朝の超簡単ねばねば長芋オクラスープ☆
作り方
コツ・ポイント
長芋はサッと茹でればシャキシャキ、長めに茹でればホックリになるので、お好みで調整を。
材料は全て生で食べれる食材なので、火はサッと通す程度が食感も良く美味しいと思います♪
プチトマトの皮を湯剥きしたり、カットトマトを代用しても美味しいです。
材料は全て生で食べれる食材なので、火はサッと通す程度が食感も良く美味しいと思います♪
プチトマトの皮を湯剥きしたり、カットトマトを代用しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
オクラと長芋のネバネバが大好きで、朝でも簡単に作れてサッと食べれるスープレシピを考えました♪