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なめことわかめのお味噌汁

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Description

きのこ類に多く含まれる成分βグルカン。免疫を高める働きのほか、アレルギーや生活習慣病などの予防効果が期待されます。

材料 （1人分）

生わかめ
15ｇ
なめこ
10ｇ
出し汁
150ｇ
減塩味噌
8ｇ

作り方

  1. 1

    生わかめは、水で塩抜きをし、水気を切り、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    出し汁になめこを入れ温まったら①の生わかめを加え、味噌をとく

コツ・ポイント

お味噌本来の風味を逃さないために、味噌を入れたら沸騰させないことがポイントです。

このレシピの生い立ち

◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
レシピID : 2306440 公開日 : 13/10/21 更新日 : 18/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (22人)
2023年2月7日
写真
ちゃぴ♥
お出汁が効いて美味しかったです♡
#なめこ #味噌汁
2021年6月9日
写真
Yukiまむ
湯通し済みの生わかめを買ったのでレシピをお借りしました。柔らかくて大変美味しいです♪レシピをありがとうございました！
#生わかめ #旬の味
2020年1月30日
写真
ちゃぴ♥
しじみのだし汁を使用しました♡美味しかったです(^^)
#味噌汁
2018年10月11日
写真
もりのりころ
久しぶりに作りましたが、やっぱりとても美味しかったです！
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なめことわかめのお味噌汁
by Fujiレシピ