簡単!さっぱりモロヘイヤ

簡単!さっぱりモロヘイヤ
夏でもいっぱい食べれちゃう!

材料 (3〜4人分)

モロヘイヤ
1袋
きゅうり
2本
ミョウガ
2〜3個
オクラ
5〜8本
梅干し
2個
適量
かつお節
適量

1

オクラとモロヘイヤをさっと塩茹でする。

2

きゅうり千切り。ミョウガみじん切り

3

茹でたオクラ 輪切り
モロヘイヤは適当に細かく切る。
(茎が気になる人は取り除く)

4

切った材料をボウルに入れ、梅干しを手でちぎって入れる。

5

写真

めんつゆを回しかけて食べる直前にかつおぶしを乗せる

コツ・ポイント

切る大きさはお好みで!
細かく切れば、小さい子供も食べられます。

このレシピの生い立ち

モロヘイヤが好きなので、冷蔵庫にあるものをいろいろいれてみました!
レシピID : 2306866 公開日 : 13/08/05 更新日 : 13/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/09/23

写真

さっぱり頂きましたー!ネバネバ最高ー(^o^)

haribogb

ありがとうございます!ネバネバ最高(´ω`)

14/07/27

写真

お豆腐を入れてアレンジしてみました。たっぷり美味しくできました。

そえ果

わぁ!!私も今度はお豆腐を入れてみたいと思います( ˘ω˘)

13/08/07

First tsukurepo mark
写真

オクラなしですが、とっても美味しい。ご飯が進みます( ^ω^ )

curry_seijin

初レポ感謝です(^ω^)夏はやっぱりモロヘイヤですね!