胡瓜と若布の酢の物

胡瓜と若布の酢の物

Description

話題入り・感謝♡
普通の胡瓜と若布の酢の物ですが
三杯酢の割合が其々のご家庭で違うと思いまして、、、

材料 (3人分)

胡瓜
1本
若布
適量
適量
<三杯酢>
大匙3
砂糖
大匙1
醤油
小匙1/2

作り方

1

胡瓜を刻み塩で揉んでおく。
揉んだ後、塩は洗い流す。

2

若布は適当な大きさに切る。

3

1と2を和え
針生姜を飾る。

4

生姜は千切りにして冷凍しておくと便利です。
生姜の冷凍保存
レシピID2295055参照

5

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SP♪様より「さっぱり美味しい三杯酢ですね☆お箸が進みます♡ご馳走さまでした♪」と嬉しいレポが届きました~^^


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Ochi☆kun 様から「美味しーい♪まろやかな甘さがとっても気に入りました!感謝です♪」と嬉しいレポが届き♥


7

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めみたん☆ さんから「酢の物は欠かせませんねえ(*^^*)こちら我が家の定番に☆」と何回もリピ頂いています♥


8

2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました;「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。

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サラちゃん♪
札幌院内感染も市中感染も増えていて怖いね~
お互い気を付けてこの窮地を乗り越えましょう!!
レポ感謝~♥

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あいちゃん♪
今日札幌も暑く;私も酢の物しましたよ~^^
素敵レポ感謝ですぅ~♥

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サラちゃん♪
暑い時は酢の物がさっぱり美味しいね!
レポ有難う感謝です♥

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サラちゃん♪
朝夕涼しくなったね~
でも、明日は30℃とか、、
レポ有難う感謝♥

コツ・ポイント

三杯酢の割合がポイントと言えばポイントかな、、
茗荷とか大葉が入るともっと良いかと思いますがこの日はなかったので、大葉は同日のメニューの挟み揚げに使ったので敢えて入れませんでした。

このレシピの生い立ち

実家の母が作っていました。
レシピID : 2307029 公開日 : 13/08/05 更新日 : 20/08/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

126 (54人)

20/08/23

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今日も美味しく頂きました(*^^*)御馳走様でした♪

ラリー&サラ

20/07/26

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数日分いつも大量に作りますが美味しくていつも少ししか残りません。

ラリー&サラ

20/06/01

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とにかく暑かったからあっさりなメニューお世話になりました♫生姜が爽やか♡美味しい酢の物ご馳走様でした(*^▽^*)

☆あいちゃん

20/04/26

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生姜無しでごめんなさい。いつも倍量です。御馳走様でした♪

ラリー&サラ

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スヌーピー♥ 2014年03月04日 21:23
話題入りおめでとう(*^▽^)/★*☆♪また、リピしますね♪
スヌーピー♥ 2015年02月23日 08:00
日記にコメントありがとうございます!
とっても簡単で美味しく頂きました!生姜がいいですよね♪ご馳走さまです♪
☆Rokko☆ 2016年09月27日 08:43
mielleさん

おはようございます♡
月曜日の和食献立を感謝献立にして頂いて、大変嬉しい一日の始まりとなりました。
いつもお世話になっているのは私なのに、
こんなにたくさんのレシピを使って献立をたてて頂き、たくさんのフォローユーザーさんがいらっしゃる中で、手をとめてお作り下さったこと本当にありがとうございました。
いつもブログや日記にも嬉しいコメントをたくさん残して下さり、クックパッドが少しへこたれそうになったときも、頭にmielleさんのことが浮かびます。
何年も少しずつ無理なく更新することができたら一番理想です。

今日は小学校のyoga教室。久しぶりに身体を動かしてきます。

mielleさんのレシピ、美味しく簡単に作れて、参考になることが多く猛進中です♪今後ともどうぞ宜しくお願い致します^^
お忙しいのは承知しておりまして、
コメント、お返事不要でございますm(^^)m
本日は本当にありがとうございました^^