夏にぴったりネバネバうどん

夏にぴったりネバネバうどん

Description

暑いときにぴったりのネバネバさっぱりうどんです。
なんで、夏はネバネバが食べたくなるんでしょうねぇ。。。

材料 (2人分)

ゆでうどん
2玉
おくら
2本
なめこ
1袋
めかぶ(味月)
1パック
5センチほど
2個
あげだま
大さじ3g
ごま
適量

作り方

1

写真

オクラとなめこは一緒に3分ほど茹でます。茹で上がったオクラは食べやすい大きさにきります。

2

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めんつゆは冷やしておきます。長いもはすっておきます。

3

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全ての材料をうどんの上に並べたら完成です。

コツ・ポイント

何も難しいことはない、ただ乗せるだけの冷やしうどんです。
他のねばねば食材(納豆)や、刻んだネギ等をのせてもおいしいです。

オクラとなめこを茹でる際にうどんも茹でちゃえば更に時短でズボラに完成します。

このレシピの生い立ち

夏に食べたくなるネバネバ食材をうどんの上に載せただけです。暑くて料理をしなくないときにも、簡単に作れるのでおすすめです。

レシピID : 2307404 公開日 : 13/08/06 更新日 : 13/08/06

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