絶対失敗しないオムライス♡タラコソース

絶対失敗しないオムライス♡タラコソース

Description

タラコとオムライス合いますよ( • ̀ω•́ )✧

材料 (1人前)

鶏肉
50g
玉ねぎ
1/4
ご飯
一膳
1個
ケチャップ
適量
塩コショウ
適量
〜タラコソース〜
タラコ
2腹
マヨネーズ
適量

作り方

1

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まずはタラコソースを作ります。タラコの薄皮を切り、中身だけを取り出します。皮を持ち、包丁で中身を出します。

2

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タラコにマヨネーズをいれます

3

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混ぜてソースは完成です。牛乳が無かったので入れなかったんですが、少し入れてもいいと思います。

4

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チキンライスを作ります。フライパンに油をいれ、玉ねぎを炒めます

5

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玉ねぎがしんなりしたら、鶏肉を入れます。先に鶏肉から炒めても大丈夫です

6

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鶏肉に火が通ったら塩コショウとケチャップを入れます。

7

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ケチャップの酸味を飛ばしたら、ご飯をいれます。

8

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全体にケチャップが混ざったらチキンライスの完成。

9

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チキンライスを皿に盛ります。

10

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卵を焼きます。フライパンに多めに油を引き、薄焼きたまごを作ります。

11

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たまごのまわりが浮いてきたらフライパンを上下に動かしたまごを、フライパンからはがします。

12

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卵がフライパンからはがれたら、ご飯のうえに被せます。

13

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キッチンペーパーでたまごをご飯の下に入れるような感じで形を整えます。

14

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タラコソースをかければ完成です!

コツ・ポイント

卵に牛乳をいれてもいいと思います。
卵を焼く時に、上下に動かしても卵が動かないようなら、フライ返しなどでフライパンから剥がしてください。

このレシピの生い立ち

オムライスにタラコを合わせてみました('ω'*)
レシピID : 2308216 公開日 : 13/08/07 更新日 : 13/08/07

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