ミズ(山菜)とサバ缶の煮もの
Description
材料を合わせて煮込むだけ☆
サバ缶がいい味出してくれます!
サバ缶がいい味出してくれます!
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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4㎝位にカットしたミズとサバ水煮缶を汁ごと、その他の材料すべて入れて火にかける。
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2
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煮立ったら弱火でコトコト20分位煮る。
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3
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そのまま冷まして味を含ませる。
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コツ・ポイント
ただただ混ぜて煮るだけの簡単煮物^^;
20分位煮込むのが、味はしみるけどミズのシャキ感も残っていい感じに☆
20分位煮込むのが、味はしみるけどミズのシャキ感も残っていい感じに☆
このレシピの生い立ち
東北出張の夫が仕入れてきたミズ。
何かのテレビで東北の方がサバ缶を多用していたのを思い出し、真似してみたらミズとよく合いました♪
何かのテレビで東北の方がサバ缶を多用していたのを思い出し、真似してみたらミズとよく合いました♪
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