ミズ(山菜)とサバ缶の煮ものの画像

Description

材料を合わせて煮込むだけ☆
サバ缶がいい味出してくれます!

材料 (2~3人分)

100cc
しょう油
大1
砂糖
大1
大1
かつおだしの素
小1/2

作り方

  1. 1

    4㎝位にカットしたミズとサバ水煮缶を汁ごと、その他の材料すべて入れて火にかける。

  2. 2

    煮立ったら弱火でコトコト20分位煮る。

  3. 3

    そのまま冷まして味を含ませる。

コツ・ポイント

ただただ混ぜて煮るだけの簡単煮物^^;
20分位煮込むのが、味はしみるけどミズのシャキ感も残っていい感じに☆

このレシピの生い立ち

東北出張の夫が仕入れてきたミズ。
何かのテレビで東北の方がサバ缶を多用していたのを思い出し、真似してみたらミズとよく合いました♪
レシピID : 2308599 公開日 : 13/08/07 更新日 : 13/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (10人)
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kinniko
鯖缶がいい味出していました!ありがとうございました😋
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Candy°
本当に本当に美味しい(༎ຶ⌑༎ຶ)簡単だし!!毎日食べたい!

作って頂きれぽありがとう♡

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☆ひなたmama☆
貰って食べ方わからなかったので助かりました(*^^*)美味しい♪

お役に立ててよかった♪れぽありがとう♡

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Milのmil
サバ缶とあいますね!おいしくできました。山菜の季節、また作ります

こちらなかなかミズ手に入らず羨ましい!れぽありがとう♡