ごぼうとこんにゃくのピリ辛豆板醤炒め

ごぼうとこんにゃくのピリ辛豆板醤炒め

Description

お酒が進む♪ピリ辛味です(*^^*)

材料 (2人分)

ごぼう
1本
こんにゃく
1/2個
適量
☆しょう油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
大さじ1
☆酒
大さじ1
小さじ1

作り方

1

ごぼうは斜め切りにして水にさらす

2

こんにゃくは縦半分に切って薄切りにし、熱湯で5分くらい茹でてアクを抜く

3

フライパンにごま油を熱し、水気を切った①、②を入れ炒める

4

1、2分炒めたら☆の調味料と水80ml入れる

5

水気がなくなるまで炒め煮て出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもの炒め物をお酒に合うようにピリ辛味にしました(*^o^*)
レシピID : 2308678 公開日 : 13/08/07 更新日 : 13/08/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/12/23

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ご飯に合う味で美味しかったです!ご馳走様でした♪

MofeMofee

掲載遅れすみません!かつお節美味しそうですね!アレンジ感謝♪

14/09/24

写真

いりゴマが好きなので加えて作ってみました♬

れいっこ63

掲載遅れすみません!いりゴマいいですね!素敵なれぽ感謝です♪

14/09/11

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しかったです。ありがとうございましたm(_ _)m

hitty1971

掲載遅れすみません!こちらこそ作って頂けて嬉しいです♪感謝!