サバ水煮缶使用!お父さんのサバカレー☆

サバ水煮缶使用!お父さんのサバカレー☆
父親が作るカレーはなぜか大量で、とっても美味しい♪鯖を使った具だくさんカレーです!野菜だけ取って離乳食も作っちゃうよ〜

材料

玉ねぎ
2個
じゃがいも
6個
にんじん
2本
ピーマン
2個
ナス
3本
サバ水煮缶
1〜2個
市販カレールー
1箱半

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野菜を食べやすい大きさに切る。大きさや切り方はお好みで。

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鍋に水をはり、じゃがいもとにんじんを煮る。

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沸騰してから5分くらい煮たら、玉ねぎとピーマンを入れる。

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さらに5分くらいしたらナスを入れ、野菜全体に火が通るまで煮込む。灰汁が出るのでときどき取ってね。

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油や調味料を使っていないから、ここで少しだけ具材を別鍋に取って11ヶ月の息子用に離乳食スープを作ります♪

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10分くらい煮込んだら、ルーを入れる。ルーのユルさはお好みで!

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ルーが溶けたら、サバ水煮缶を投入!缶詰めの中の水も入れてね。

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ルーと野菜とサバが絡み合ったら完成!

コツ・ポイント

*豪快に作る!

このレシピの生い立ち

我が家の父親が作るカレー!カレー作りは昔から父親の仕事です。
レシピID : 2309116 公開日 : 13/08/18 更新日 : 13/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (20人)

19/04/07

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美味しかったです!

inumao

つくレポありがとうございます☆鯖カレーは栄養たっぷりです!

19/01/31

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味噌煮缶でも美味しかったです!!

ぷにょ♪

味噌煮もイケるみたいですね!レポありがとうございます☆

18/11/04

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サバ缶は栄養もあり、美味しいので重宝します♡美味しかったです♡

kuroneko。

野菜たっぷり栄養たっぷり☆気に入ってもらえて嬉しいです

18/12/27

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フライドガーリックトピで♪今夜はナスもピーマンも食材バッチリ美味

ふたごママちゃん

リピレポありがとうございます☆彩り鮮やかで美味しそう☆

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