簡単おかず♡フレイル予防♡納豆和え

簡単おかず♡フレイル予防♡納豆和え

Description

ねばねばパワー。で。健康に^^!

切って混ぜる→冷凍庫で食べる直前まで冷やしてね✨

あと1品に。おすすめ♡

材料 (2~3人前)

120g
納豆
1パック
オクラ
7本
少匙1

作り方

1

長芋を短冊切りにします

オクラと少量の塩をビニール袋に入れて塩ずりします

茹でます

2

オクラを冷水にくぐらせます。

1口サイズに切ります。

納豆1個、長芋、オクラを混ぜます。
味の素、本だしと和えます

3

混ぜたら、器に盛り付けて、食べる直前まで冷凍庫か冷蔵庫で冷やします。完成です。

4

今回は梅納豆を使用しました

もちろん、普通の味納豆でも美味♡

コツ・ポイント

塩ずりとは…塩とオクラを一緒に揉むこと。オクラのうぶげを除去する効果、茹で上がりの色を鮮やかにする効果がありますよ♪

ゆで上がったオクラを冷水で冷やすことにより、身が締まり食感がよくなりますよ♪

だしを加えると味がマイルドになります♪

このレシピの生い立ち

簡単で、栄養 満点です!

ずるっと、食べてスタミナチャージ!
レシピID : 2309852 公開日 : 13/08/08 更新日 : 18/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

16/11/03

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ゆかりをかけていただきました♡とっても美味しかったです*^^*

クックあこ

さっぱりでよいですね(*´ー`*)❤盛り付けとても綺麗です⭐

15/12/03

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ネバネバでシャキシャキで美味しかったです

マナとエミ

彩りもきれいな仕上がりですね⭐作っていただきありがとう⭐

15/05/21

写真

ネバネバ♪ 美味しかったです!

♪ゆずゆず♪

少し暑くなってきて、ご飯がすすむおかずですよね♪レポ感謝♥

14/01/03

写真

子供の好きな物ばかりでパクパク食べてくれました!簡単でいいですね

KEIKO

さっぱりツルっ♪(*^^*)正月の疲れたお腹に優し♡感謝♡