焼きりんご

焼きりんご
本格的な焼きりんご。クリスマスのデザートにあったかくても冷やしてもおいしい。

材料 (4人分)

りんご
2個
バター
60g
砂糖
120g
シナモン
適量
レーズン
大さじ4

1

りんごは縦半分に切って、スプーン等で芯の部分を深めにくりぬいておく。(できれば紅玉なければ酸味を足すために切り口にレモン汁をふっておく。)皮には薄くバターを塗る。バターは常温にもどしておく。ほかの材料を混ぜ合わせて くりぬいた部分に山高にのせる。

2

アルミホイルで土台をつくり、そこにりんごをのせて、180℃のオーブンで25分前後焼く。

3

コツ・ポイント

りんごの皮にバターを塗るとしわしわになるのを防ぎます。

このレシピの生い立ち

りんご1個で栄養ばっちり。
レシピID : 231010 公開日 : 05/12/17 更新日 : 05/12/17

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