2本だけ✱胡瓜のわさび漬け✱

2本だけ✱胡瓜のわさび漬け✱

Description

✱胡瓜2本のお手軽レシピ✱計量スプーンで簡単に♪切って漬けるだけ~翌日から食べれます♪

材料 (お手軽 2本分)

胡瓜
(普通~大きめ) 2本
 ★砂糖
大さじ1.5
 ★塩(天然塩で)
小さじ1弱
 ★わさび(チューブ)
5~8㎝くらい
わさびは漬かると辛さが和らぎます♪辛いの好きさんは多めに入れて下さいね♪
胡瓜5~6本 500gで作りたい場合の分量は【コツ・ポイント】の所に記載してます♪(母のレシピ)

作り方

1

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胡瓜は洗って水気を拭き、お好きな感じに切る^^♪
私はピーラーで縞模様に皮を剥いて、1㎝弱の輪切りにしました♪

2

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ナイロン袋に、★調味料を全て入れ、胡瓜も入れ、袋の上から軽く混ぜる♪
空気を抜くようにして、袋の口を閉めて冷蔵庫へ。。。

3

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翌日から食べれます^^♪
更に2~3日漬け込むと味が馴染んで美味しくなります♪

4

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2014.6.16
10名様の話題入り達成♪ ありがとうございます^^❤

コツ・ポイント

美味しい天然塩を使ってくださいね♪
たまに袋の上からモミモミ₍揉み揉み₎してあげると良いと思います^^♪

※沢山漬けたい方(母のレシピ)
胡瓜…500g(5-6本) ★砂糖50g 塩17g わさび(チューブ)1/2本分

このレシピの生い立ち

いつもは一度に沢山漬けるわさび漬け…手軽に作れるように、少量レシピを考えました^^v
覚書に❤
レシピID : 2310192 公開日 : 13/08/11 更新日 : 15/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

99 (85人)

20/08/02

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胡瓜二本で漬け込み出来て嬉しいね♪実家にも漬けてあげます♪

クック6DDPP8☆

19/08/18

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もう何回も作ってます!わさびの減りが早いです笑

しげくん☆

りぴ有難う^^♥デカチューブが必要かも(笑♪また宜しくね♥

19/08/01

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きゅうりのわさび漬け初めて作りましたが、めっちゃウマ〜い♡

しげくん☆

初・有難う(≧m≦)♥気に入って頂けて嬉です♪また作ってね~

19/07/25

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5本用のレシピを何度とリピさせてもらってます!

ベリーマリー

いつも有難う^^♥沢山有難う♥れぽ有難う♥これからも宜しくね

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