簡単に卵が巻け中はふわふわなオムライス♪

簡単に卵が巻け中はふわふわなオムライス♪

Description

♥話題入り&900件超レポ感謝♥元祖オムライスの形!卵包むのが超簡単♪ラップでクルンで見た目もお店同然の仕上がり!

材料 (2人分)

チキンライス分量
ご飯
500g
バター
15g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
鶏肉やウインナー
お好きなだけ
★塩こしょう
少々
★醤油(隠し味)
小さじ1
★ケチャップ
100g
卵焼きの分量
4個
バター(卵用)又は油
20g

作り方

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フライパンにバターをしき、一口大に切った鶏肉(今回はウインナー)と玉ねぎを炒める。

2

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ご飯を入れ全体に混ざったら、★の調味料を入れ、チキンライス完成。

3

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お皿に卵を包めそうなくらいのラップをしいておく。包む方を長めにする。

4

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フライパンにバター10gまたは油をしき、卵2個のよくといた溶き卵をいれる。※フライパンに卵を入れたらいじらないこと!

5

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卵がお好みの硬さになったら、ラップの敷いたお皿へ移す。フライパンの状態のままお皿へ移す。多少崩れても大丈夫!

6

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5の卵の上に、チキンライスの半分を乗せる。

7

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ラップでくるみ、逆さにして、ラップのみ引き出せば、完成♪

8

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仕上げに、キッチンペーパーで形を整えたら更に形がきれいです。

9

mina56LOVEさん
すみません。コメント入力しようと思い誤って「さ」だけになってしましました。ステキレポ感激です♡

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載せて頂きました‼ありがとうございます(*≧∀≦*)

12

Yahoo!さんのトップ画面に載せていただきました。
ありがとうございます(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

チキンライスにピーマンや人参を入れて作れば栄養満点で、お子さんにもピッタリです。
工程5のたまごの硬さは、あまり半熟すぎると包めないので、底が焼けて表面が半熟ぐらいが、中がふわっとしてていい感じです。完全に焼いてもOKです。

このレシピの生い立ち

とろとろなオムライスもいいけど、旦那は元祖オムライスの形ではないとダメな人なので、研究した結果こうなりました(笑)
フライパンで包むのは難しいが、これなら超簡単です。
レシピID : 2310323 公開日 : 13/08/09 更新日 : 18/06/23

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リピです(^^)

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包み方参考にさせていただきました〜!今まで作ったオムライスの中で1番きれいにできたかも…ありがとうございました(^^)

ふうすかぷー

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子供から褒めてもらえましたー!感謝♪

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フライパンに卵引っ付き焦りましたがなんとかできました!

しまむら君。

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