おつまみに!ピーマンと蒲鉾のごま油炒め
作り方
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フライパンにごま油をひき、ピーマンを炒める。
塩・コショウ・ガーリックパウダーをお好みで振りかけて炒める。
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ピーマンがしんなりしたら、蒲鉾を入れて炒める。
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かまぼこに火が通ったら出来上がり!
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追記:かまぼこには塩分があるので、調味料を入れるタイミングを変更しました。塩は控えめに!
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このレシピのカレーバージョン
ID2389314 「おつまみに!ピーマンと蒲鉾のカレー炒め」
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カニカマバージョン
こちらも美味しかったですよ。
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レシピID 2690434 ピーマンとちくわのごま油炒め
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コツ・ポイント
あえて言うなら、調味料を入れるタイミングのみ。超簡単です。
ガーリックは生でもチューブでも大丈夫ですが、パウダーだと風味や旨味はありますが、匂いが翌日まで残りません。
ガーリックは生でもチューブでも大丈夫ですが、パウダーだと風味や旨味はありますが、匂いが翌日まで残りません。
このレシピの生い立ち
苦味のあるピーマンも、簡単に美味しく食べたくて