トマトカツ(チーズ入り)の画像

Description

分厚い肉の豚カツと思いきや…中にはトマト\(^^)/

材料 (2人分)

豚しゃぶ
トマト巻ける分
1個
少々
少々
パン粉
適量
適量

作り方

  1. 1

    とろけるスライスチーズを8等分に切る。(スライスチーズじゃなければ肉にチーズをつけてミニトマトに巻き付ける。)

  2. 2

    ミニトマトに、とろけるチーズ巻いてトマト隠れるように豚肉を巻く。

  3. 3

    ②に塩ふって薄力粉ふって卵くぐらせてパン粉つける。

  4. 4

    フライパンに油を熱して③を揚げる。

  5. 5

    コロコロ転がして全体的にキツネ色になれば出来上がり!

コツ・ポイント

トマトに、とろけるチーズ巻いて(チーズなくてもOK、)豚しゃぶ(スライスされてる薄い肉ならなんでもOK)巻いて薄力粉、卵、パン粉つけて揚げるだけ(*´∀`)

このレシピの生い立ち

トマトを、どう消費しようかとヒラめいた料理♪
レシピID : 2310696 公開日 : 13/08/09 更新日 : 13/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クリーピングタイム☆
トマト揚げたの初かも?ジューシー♪♡ソースで♡御馳走様です♡感謝