台湾家庭料理★月下美人のスープ★
nishiki ママ
材料
（4人分）
作り方
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1
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咲き終わった月下美人です。
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2
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綺麗に洗って中の芯を取ります。花びらだけ使います。
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3
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細めに裂いて置きましょう。
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4
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豚肉を切り、片栗粉水を漬ける。
生姜を千切りする。
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5
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お水を沸かして沸騰したら４をいれ、肉の色が変わったら3をいれ塩で味を調整して完成です。
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6
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完成品
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コツ・ポイント
生姜をいれるのが重要です。
このレシピの生い立ち
咲き終わった月下美人を頂いた、台湾料理の調理法はスープにします。
さっそく作って見ました、花びらは粘液が出てましたから何か片栗粉を入れている感じ。
初めての経験ですが結構美味しいです。
さっそく作って見ました、花びらは粘液が出てましたから何か片栗粉を入れている感じ。
初めての経験ですが結構美味しいです。
レシピID : 2310848
公開日 : 13/08/10
更新日 : 13/09/01
今日は！コメント有難うございます！
月下美人の料理が初めての挑戦です、
意外で受けられます。