*忙しいときに便利♪しめじの味噌汁の画像

Description

火が通りやすい具材だけだからすぐできる♫
きのこの出汁が出て美味しいですよ〜!

材料 (4人分)

1パック
ティースプーン4杯
だし汁
800cc(4カップ)
味噌
大さじ4

作り方

  1. 1

    だし汁を作っておく。
    次に、しめじの根本を切り、ばらしながらだしの中に入れる。

  2. 2

    豆腐をさいの目切りにして、1に入れる。

  3. 3

    3分ぐらいたったら、味噌を溶かす。

  4. 4

    味噌が溶けたら、わかめを入れる。わかめが開いたら完成☆

  5. 5

    アイリッシュショコラさん、コメ無しでの掲載すみません<(_ _)>
    れぽありがとうございます!!

コツ・ポイント

しめじにはあまり火を通しすぎないようにしてください。

このレシピの生い立ち

給食の味のアレンジ。
少し味噌汁の具のパターンを変えてみました。
レシピID : 2311150 公開日 : 13/08/10 更新日 : 20/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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かおり♡♡♡
簡単にできました!
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azbjbn
しめじの旨みが美味しい♡きのこ、海藻、大豆という理想的なバランス具材も嬉しいです♫
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クリーピングタイム☆
手早く火が通り美味しい♡具材たっぷりめでおかず味噌汁にしました♪
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アイリッシュショコラ
使い切りたいお豆腐消費でき、具沢山のお味噌汁になって美味でした♡