めっけもん♪甘長唐辛子の梅マヨはさみ揚げ
作り方
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1
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甘長唐辛子は種を取り、適当な大きさに切る
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2
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豚肉は5mmぐらいに切る
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3
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梅肉とマヨネーズを混ぜ合わせる
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4
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豚肉の片面に梅マヨを塗り、甘長唐辛子を豚肉ではさむ
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5
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米粉(小麦粉)卵、パン粉の順番につける
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6
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油で揚げて、出来上がり
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コツ・ポイント
かたまり肉を使いましたが、生姜焼き用で、巻いてもOKよ^^
梅肉マヨソースは、1:1の割合が良いかな・・・
梅肉マヨソースは、1:1の割合が良いかな・・・
このレシピの生い立ち
甘長唐辛子は、嫌いな方が多いですよね~
お肉で挟み、子供にも食べてもらえるように・・
お肉で挟み、子供にも食べてもらえるように・・