☺簡単♪本格的!うにのクリームパスタ☺
Description
♥話題入り感謝♥安いうにでも十分美味しく作れます。
お店に行かなくても、おうちで作ればたっぷり食べられますよ(≧▽≦)
お店に行かなくても、おうちで作ればたっぷり食べられますよ(≧▽≦)
材料
(2人分)
1パック(50gぐらい)
エリンギ または しめじ
1パック
200〜300g
オリーブオイル
大さじ1
白ワイン(料理酒でもOK)
100cc
塩
小さじ1
1パック
大さじ2
茹でるお湯に入れる塩
1L(パスタ100g)に対して小さじ2
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【ガス代節約のパスタの茹で方】
☺ガス代節約の裏技!簡単パスタの茹で方☺
作り方
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2
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パスタを茹でるお湯を沸かす。
沸騰したら、塩を入れ、パスタを投入。
表示されている茹で時間より1分早くあげる。
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4
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生うに・生クリーム・塩・粉チーズを入れる。
木べらでうにを軽くほぐし、軽く煮立ってきたら火を止める。
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5
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パスタが茹で上がったら、ザルに上げてしっかり水気を切る。
ソースの入ったフライパンに茹でたてのパスタを入れて火を点ける。
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6
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パスタにソースが絡まったら、完成♪
パセリのみじん切りがあれば、上から振り掛ける。ドライパセリでもOKです。
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7
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パスタを茹でる時は、この方法で茹でています。
☺ガス代節約の裏技!簡単パスタの茹で方☺
レシピID : 2323144
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8
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2016.02.16
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)
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コツ・ポイント
・生クリームは安い植物性の物でも大丈夫です。
・生クリームと生うにを入れた後は、あまり沸騰させ過ぎないことがポイントです。
・生クリームと生うにを入れた後は、あまり沸騰させ過ぎないことがポイントです。
このレシピの生い立ち
お店だといいお値段がするうにのパスタを家でたっぷり食べたいと思い考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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