☺簡単スイーツ♪オレンジのムース☺

☺簡単スイーツ♪オレンジのムース☺
オレンジを使った冷たいふんわりスイーツです♪
簡単に作れて、彩りがとってもキレイな美味しいデザートです(*´▽`*)

材料 (4人分)

クリームチーズ
75g
75cc
砂糖
50g
オレンジジュース(100%)
150cc
大さじ1
大さじ1
大さじ1

1

粉ゼラチンに水を加えて、ふやかしておく。

2

クリームチーズは500Wのレンジに30秒ほどかけて、柔らかくしておく。

3

生クリームをトロっとするまで、軽く泡立てる。

4

3とは別のボウルに柔らかくなったクリームチーズと砂糖を入れ、泡だて器で滑らかになるまでしっかりと混ぜる。

5

4にオレンジジュースとレモン汁を加えて、よく混ぜる。

6

1のふやかした粉ゼラチンを500Wのレンジに10秒かけて溶かす。
5のボウルに溶けた粉ゼラチンを少しずつ入れて混ぜる。

7

6のボウルを氷水にあてて混ぜ、全体的にとろみが出てきたら、3の生クリームを加えて混ぜる。

8

お好きな器やタッバーに入れて、冷蔵庫で冷やし、適度に固まったら完成♪
ミントの葉などがあれば、上に飾ると可愛さUP↑

コツ・ポイント

・コアントローを少量入れると、ちょっぴり大人味になります。
・タッバーに入れた場合、スプーンですくって器に盛るとオシャレな感じになります。

このレシピの生い立ち

家にオレンジジュースがあったので、気軽に作れる冷たいスイーツを作りたくて考えました(*´▽`*)

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レシピID : 2311270 公開日 : 13/09/15 更新日 : 14/01/29

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