たこ焼き風♡カレーライスボール

たこ焼き風♡カレーライスボール

Description

もっちり美味しい「たこ焼き風」ライスボールです♡こくまろカレーでしっかり旨味♡
ルウを溶かして混ぜて焼くだけ簡単♬

材料 (13個分)

ご飯
お茶碗2膳分(280g)
たこ(茹で・刺身用)
60g
福神漬け
20g
★ハウス こくまろカレー
2かけ(35g)
★湯
100cc
大さじ1
とろけるチーズ(お好みで)
適量
適量
マヨネーズ
適量
青海苔
少々

作り方

1

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たこはぶつ切りにします。(13個分)
福神漬けはみじん切りにします。

2

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ハウス食品さんの「こくまろカレー」を使用します。
ボウルに★を入れてルウを溶かします。

3

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②に温かいご飯を入れて混ぜ合わせます。

4

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③に片栗粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで手早く混ぜます。

5

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④に福神漬けを加えて混ぜます。

6

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手のひらに水をつけ、⑤を等分して中にたこ・とろけるチーズを入れて丸めます。

7

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天板にクッキングシートを敷き、⑥を並べ、パン粉をぱらぱらと振ります。
トースターで7~8分焼いたら完成です。

8

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お皿に盛り付け、マヨネーズと青海苔で「たこ焼き」っぽく仕上げてください♪

9

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「ご当地カレーNo.1決定戦」レシピコンテストにて「近畿部門」にノミネートしていただきました♥ありがとうございます~♥

コツ・ポイント

✽たこ焼きに必須な紅生姜を、カレーと相性の良い福神漬けで代用しました。
✽「こくまろカレー」はお湯に溶けやすいので火も使わず簡単です♪
✽片栗粉を加えることによって、もっちり食感になります。
✽とろけるチーズはお好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

関西のご当地グルメといえば「たこ焼き」♥
明石のたこをGETしたので、こくまろカレーで見た目も楽しいカレーライスボールを作りました♬たこ焼きより簡単です(笑)
レシピID : 2311271 公開日 : 13/08/10 更新日 : 13/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (9人)

16/06/10

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可愛い!と大好評で、福神漬けの食感もいいですね!

ぱんだ170071

素敵なつくれぽをありがとうございました(о´∀`о)

15/05/27

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簡単にできて嬉しいです!かわいい♡おいしかったです♪

komugiko4

14/07/13

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美味しくできました(o^−^o)

ブロッコリーの部屋

美味しく食べていただけて凄く嬉しいです~♬可愛いれぽ大感謝♥

14/01/25

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休日ランチに夫&娘と旨♪式待時間お母様とお話楽しく^^ご馳走様❤

hitkat

きゃ~♬超感激&大感謝です~♥可愛い娘ちゃんに癒され私も幸♡