たこ焼き風♡カレーライスボールの画像

Description

もっちり美味しい「たこ焼き風」ライスボールです♡こくまろカレーでしっかり旨味♡
ルウを溶かして混ぜて焼くだけ簡単♬

材料 (13個分)

お茶碗2膳分(280g)
福神漬け
20g
★ハウス こくまろカレー
2かけ(35g)
100cc
大さじ1
パン粉
適量
マヨネーズ
適量
少々

作り方

  1. 1

    写真

    たこはぶつ切りにします。(13個分)
    福神漬けはみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    ハウス食品さんの「こくまろカレー」を使用します。
    ボウルに★を入れてルウを溶かします。

  3. 3

    写真

    ②に温かいご飯を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    ③に片栗粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで手早く混ぜます。

  5. 5

    写真

    ④に福神漬けを加えて混ぜます。

  6. 6

    写真

    手のひらに水をつけ、⑤を等分して中にたこ・とろけるチーズを入れて丸めます。

  7. 7

    写真

    天板にクッキングシートを敷き、⑥を並べ、パン粉をぱらぱらと振ります。
    トースターで7~8分焼いたら完成です。

  8. 8

    写真

    お皿に盛り付け、マヨネーズと青海苔で「たこ焼き」っぽく仕上げてください♪

  9. 9

    写真

    「ご当地カレーNo.1決定戦」レシピコンテストにて「近畿部門」にノミネートしていただきました♥ありがとうございます~♥

コツ・ポイント

✽たこ焼きに必須な紅生姜を、カレーと相性の良い福神漬けで代用しました。
✽「こくまろカレー」はお湯に溶けやすいので火も使わず簡単です♪
✽片栗粉を加えることによって、もっちり食感になります。
✽とろけるチーズはお好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

関西のご当地グルメといえば「たこ焼き」♥
明石のたこをGETしたので、こくまろカレーで見た目も楽しいカレーライスボールを作りました♬たこ焼きより簡単です(笑)
レシピID : 2311271 公開日 : 13/08/10 更新日 : 13/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (9人)
写真
ぱんだ170071
可愛い!と大好評で、福神漬けの食感もいいですね!

素敵なつくれぽをありがとうございました(о´∀`о)

写真
komugiko4
簡単にできて嬉しいです!かわいい♡おいしかったです♪
写真
ブロッコリーの部屋
美味しくできました(o^−^o)

美味しく食べていただけて凄く嬉しいです~♬可愛いれぽ大感謝♥

写真
hitkat
休日ランチに夫&娘と旨♪式待時間お母様とお話楽しく^^ご馳走様❤

きゃ~♬超感激&大感謝です~♥可愛い娘ちゃんに癒され私も幸♡