ちょっとかわった?すき焼き♪

本来のすき焼きには野菜ってあまり入ってないですよね~。私の母が野菜もたくさん食べたいとアレンジしました。お勧めです♪

材料 (3~4人分)

お好みの牛肉
300g
つきこん
1袋
大根
半分
白菜
小半分
春菊
1把
しいたけ
3~4枚
えのき
1袋
ねぎ
2本
豆腐
1丁
適当
うどん
1~2袋

1

2

3

コツ・ポイント

普通にすき焼きを作ってもらうのですが、肉を入れた後ねぎと一緒に、半月かいちょう切りにした薄切り大根を一緒に加えます。味がしみてとっても美味しい。他に、しいたけや白菜、春菊色んな野菜も入れちゃいます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 231172 公開日 : 05/12/18 更新日 : 07/12/12

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