オクラとチーズの小鉢♪

Description

オクラとベビーチーズを和えただけの簡単小鉢♪
削り節が入るので、お弁当の一品にもOK!
ご飯にも合いますよ(^^)

材料 (2人分)

オクラ
4~6本
ベビーチーズ
2個
削り節
適量

作り方

  1. 1

    オクラは塩を振って表面を擦り、産毛を取る。

  2. 2

    オクラを沸騰したお湯で1分半ほどゆでる。
    ゆであがって粗熱が取れたら、適当に小口切りに。

  3. 3

    <2>のオクラにめんつゆを入れて軽く和える

  4. 4

    ベビーチーズはサイコロ状になるようにカットする。
    (3×4の12個くらいに切るとちょうどいいかも)

  5. 5

    <3>にカットしたチーズを加えて、チーズがオクラの粘りでバラけるように和える

  6. 6

    仕上げに削り節も加えて和える

  7. 7

    2015/06/08
    つくれぽ10件達成!
    ありがとうございます(*^▽^*)

  8. 8

    2015/06/21追記
    冷凍オクラを使うと、レンチンだけでとっても簡単に出来ます(°▽°)

  9. 9

    2016/1/14
    つくれぽ20件達成♪
    ありがとうございます♪ヽ(´▽`)/

  10. 10

    2018/5/25
    クックパッドニュースに掲載していただきました!
    き、恐縮です…

コツ・ポイント

オクラは先にゆでておいてしっかり冷めたものでも全然OKです。温め直す必要もありません。
ベビーチーズは、我が家ではQBBのカマンベール入りを使ってますが、普通のものでも十分美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

買ったオクラのパッケージに「ゆでたオクラとプロセスチーズを和える」というざっくりした説明が書いてたので、旦那が好きな味になるように調えました(^^)
レシピID : 2311939 公開日 : 13/08/14 更新日 : 16/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (39人)
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ばだ☆
お酒のあてに☆美味しくてあっという間に食べきってしまいました♡
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くーまんず
チーズとオクラ合いますね☆オクラ買う度に作りたくなりそう!リピ
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ステルトミチル
お弁当に入れました☆彩りもよくてすごくおいしかったです^_^
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y_u♡
簡単で美味しかったです(^^)

レポありがとうございます♪簡単でいいですよね( *´艸`)