オクラとチーズの小鉢♪
Description
オクラとベビーチーズを和えただけの簡単小鉢♪
削り節が入るので、お弁当の一品にもOK!
ご飯にも合いますよ(^^)
削り節が入るので、お弁当の一品にもOK!
ご飯にも合いますよ(^^)
材料
(2人分)
作り方
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1
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オクラは塩を振って表面を擦り、産毛を取る。
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3
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<2>のオクラにめんつゆを入れて軽く和える。
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4
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ベビーチーズはサイコロ状になるようにカットする。
(3×4の12個くらいに切るとちょうどいいかも)
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5
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<3>にカットしたチーズを加えて、チーズがオクラの粘りでバラけるように和える。
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6
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仕上げに削り節も加えて和える。
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7
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2015/06/08
つくれぽ10件達成!
ありがとうございます(*^▽^*)
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8
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2015/06/21追記
冷凍オクラを使うと、レンチンだけでとっても簡単に出来ます(°▽°)
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9
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2016/1/14
つくれぽ20件達成♪
ありがとうございます♪ヽ(´▽`)/
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10
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2018/5/25
クックパッドニュースに掲載していただきました!
き、恐縮です…
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コツ・ポイント
オクラは先にゆでておいてしっかり冷めたものでも全然OKです。温め直す必要もありません。
ベビーチーズは、我が家ではQBBのカマンベール入りを使ってますが、普通のものでも十分美味しいですよ♪
ベビーチーズは、我が家ではQBBのカマンベール入りを使ってますが、普通のものでも十分美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
買ったオクラのパッケージに「ゆでたオクラとプロセスチーズを和える」というざっくりした説明が書いてたので、旦那が好きな味になるように調えました(^^)
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