簡単~✜山菜の炊き込みご飯✜

簡単~✜山菜の炊き込みご飯✜

Description

「山菜ミックス」を使って、安くて簡単に♪ ヘルシーでお醤油味が美味しい炊き込みご飯です^^♪

材料 (2合 分)

お米
2合
山菜ミックス(水煮)
130g
油揚げ
1枚
小さじ1
 ★醤油
大さじ1.5
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    炊飯釜でお米を研いで、20分ほど浸水させておく♪(水加減は少なめで)
    山菜はザルで水切り
    油揚げは細切りに♪

  2. 2

    写真

    [1]のお米に、★調味料を入れて、2合の目盛になるように水を調整して、よく混ぜる♪
    上に油揚げ→山菜を乗せて炊飯ON♪

  3. 3

    写真

    (普通モードで炊飯)
    炊けたら、ざっくり混ぜて出来上がりです^^♪
    味が薄ければお塩で整えて下さいね♪

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて、どうぞ♪
    お弁当にも、冷めても美味しいです♪
    2014.6.16 10名様話題入り❤有難うございます^^

コツ・ポイント

今回、油揚げの油抜きは省いてます♪ 気になる方は、キッチンペーパーで包んで、レンチン30秒ほどして下さいね^^♪
※鶏肉を加えても良いです♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫で眠ってた「山菜ミックスの水煮パック」…
簡単に炊き込みご飯を作ってみました♪
レシピID : 2312346 公開日 : 14/01/19 更新日 : 20/01/25

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