ゴーヤ塩昆布和え

ゴーヤ塩昆布和え
ゴーヤ苦手でも大丈夫でした♪
食べやすくなぁ〜れっ!

2013.9.26話題入り
ありがとうございます♡

材料 (2人分)

ゴーヤ
半分
塩昆布
ひとつまみ
ごま
小さじ1
小さじ1
少々

1

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ゴーヤを立てに半分に切り中のワタをとる。後は薄く切る。

2

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切ったゴーヤを塩もみする。

3

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塩もみしたゴーヤをサッと湯がく。

4

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ボールにゴーヤを入れ塩昆布とゴマ、ごま油を入れて和える
冷蔵庫で冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

ゴーヤが温かいうちが塩昆布の味がしみやすくなる。

このレシピの生い立ち

苦いゴーヤが苦手で自宅で料理もしなかったのですが、いただいた野菜の中にゴーヤ発見(。-_-。) 食べやすいものはないか?と考えて和えてみました。
レシピID : 2312519 公開日 : 13/08/11 更新日 : 13/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54 (52人)

18/09/05

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苦味も好きだけど無いのも良い♩ゴーヤのレパートリーが増えて嬉しい

かにこ♪

つくれぽ♡レパートリーに混ぜてもらえて嬉しいです^ ^感謝!

18/09/03

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胡麻油の風味が、とても良いアクセントになってると思いました!

ひかちゅうpad

つくれぽ♡美味しく作ってくださってありがとうございます^ ^

18/08/29

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簡単だしおいしいです!お酒のつまみにも合うそうです。

nina_scm

つくれぽ♡ありがとうございます^ ^お酒のおつまみに是非 !

18/08/22

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フレッシュな美味しさ☆気に入りました!

*ono*

つくれぽ♡美味しく作って下さってありがとうございます^ ^

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