レンジで簡単♪料亭の味!鯛の酒蒸し
Description
話題入り!3ステップで簡単おもてなし♪急な来客にもスグ対応できるオススメの大人メニュー。日本酒、焼酎とご一緒にどうぞ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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鯛の切り身に塩を振っておきます。両面ともしっかりと忘れずに!
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3
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5分ほど電子レンジで加熱したらできあがり!
盛りつけたら、お好みでスライスした柑橘類を乗せると雰囲気が出ます♪
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4
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※電子レンジの機種により、あたため時間は随時追加してください。
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5
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※鯛じゃなくても、お好きな白身魚でOK♪アレンジを楽しんで下さい!
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6
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現在9位!見て下さった方、ありがとうございます♡
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7
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2015.3.9 話題入りしました!みなさま、本当にありがとうございます♡どんどんヘビロテしてくださいね^_^
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8
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2015.4.25 クックパッドさんの新サービス「おいしい健康」でご紹介いただきました!栄養バランスもお墨付きです☆
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9
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2016/05/10クックパッドニュース【スチーマーいらず!】レンジで作れる「魚蒸しおかず」5選に掲載して頂きました♬
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2016/12/5プレミアム献立[太らない献立]に掲載されました!
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11
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2017年12月、再びプレミアム献立に掲載されました!1人前「192kcal/178円/15分」なのでおすすめです♪
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コツ・ポイント
お皿で作るときは、こぼれないように深い器を使用してね。火が通ればスグ食べられます!味の決め手は塩と昆布と酒。ケチらずが吉。料理酒ではなく日本酒を使いましょう。
このレシピの生い立ち
突然の来客が多いので、我が家の冷凍庫には常に魚の切り身パックが常備してあります。時間がないとこういうメニューになりやすいです。下処理済みのを買っておくと本当に便利なんですよ〜♪手抜きだけど見栄えがする料理を…と考えた結果、こうなりました。
レシピID : 2312536
公開日 : 13/08/11
更新日 : 18/04/05
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