トントロでお鍋♪

トントロでお鍋♪
焼肉だけじゃないよ。しゃぶしゃぶすると美味しい!独特の食感もいいんですよね。

材料 (2人分)

トントロ
250g
白菜
4枚
にんじん
1/2本
ほうれん草
半束
舞茸
1株
白ねぎ
1本
豆腐
半丁

1

昆布でおだしをとって、野菜をことこと煮ます。にんじんはピーラーで薄く切っています。食べやすいですよ。

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ほうれん草は最後に入れてくださいね。

3

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卓上にお鍋を移動。トントロをしゃぶしゃぶしながらいただきます。今回はお取り寄せのイベリコ豚のトントロでございます。うまっ!

コツ・ポイント

しめは雑炊に。ラーメンも美味しい。
どっちにするか迷います。

このレシピの生い立ち

寒い日はお鍋でしょ。
レシピID : 231287 公開日 : 05/12/19 更新日 : 05/12/19

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