はまった!白菜サラダ

はまった!白菜サラダ
鍋の残り白菜・・・。くたくたに煮た白菜も大好きだけど、いつもとちょっと変えてショキショキサラダに!はまりました。。。しかもめちゃ簡単♪切って混ぜて盛るだけ!

材料 (2人分)

サラミ
棒状のを5~6センチ
白菜
数枚
マヨネーズ
大さじ 2
大さじ 2
コショウ
適宜(たっぷりがおいしい)

1

白菜・サラミを千切りにし、器に盛る。その上に、コショウをたっぷりかける。

2

別の小さい器にマヨネーズ・めんつゆを入れ、はしで混ぜる。混ざったら、1の器にかけて完成!

3

ソースは食べる直前にかけたほうがGOOD。

コツ・ポイント

サラミじゃなくても、ツナ缶とかいいと思う~(^^)b
コショウは、ミルでひくタイプが断然おいしいです!
生の白菜はレタスやキャベツより水みずしくて、少しのサラミで山盛りの白菜が、ぺろっと食べられます。

このレシピの生い立ち

鍋で白菜が余ったけど、煮付け系じゃない白菜の利用方法を考えた。
レシピID : 231299 公開日 : 05/12/19 更新日 : 09/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/01/15

First tsukurepo mark
写真

めんつゆとマヨでこんなに美味しいなんて目からウロコでした!

ゆんぴー

白いお皿で綺麗だわ~~♪

た_かちゃん 2005年12月20日 20:00
ふにちょさん、このサラダよかったです。
めちゃ、おいしい!
それにダイエット中でも安心して食べられます。
こしょうをサラダにたっぷりっていいですね☆
Profile ふにちょ 2005年12月21日 14:51
た_かちゃんさん、ありがとうございます!
初レシピアップで、
祝た_かちゃんさんの初コメントです!
作っていただけて、嬉しいです~(;;)
思わずやったーって叫んで、
手を叩いてしまいました(^^)ノ

そうですね、ダイエットにいいかも?!
気がつかなかったです(^^;)
生の白菜はとっても水みずしいので、
ちょっとのサラミで、
もりもり食べれます。
レタス・キャベツより大量にぺろりといけちゃいます。
家は2人ですが、
山盛り作ってもきれいになくなりますよ。
ソースをかけてから、
時間が経つとコールスローみたく白菜が漬かってしまうので、
出来るだけソースは食べる直前にかけるきおとをお薦めします。

た_かちゃんさん、
本当にありがとうございました!!
Profile イリス 2005年12月27日 23:35
サラミがなかったので、ツナで作ってみました~。白菜を生で食べるなんて新鮮♪ショキショキして美味。簡単だし。アレンジもできそう★
Profile ふにちょ 2005年12月28日 21:34
初めまして、イリスさん!
作っていただいて嬉しいです~~(^^)
是非お好みで色々アレンジに
お役立てくださいまし♪

いつかおつまみサラミ棒状があまったら、
サラミバージョンも試してみてください。
ふにちょ的には、一押しです☆
Profile まねっこぴーなっつ 2006年01月13日 15:37
ふにちょさん、初めまして★
正月に田舎で白菜を山のように頂き、
毎日の白菜生活にうんざりして、
ネットでレシピ検索してふにちょさんの白菜サラダに到着。
早速作ったら、いや~、おいしくてこれはモリモリいけますネ。はまりました。
こんなに食べても白菜はまだまだあるんです。
もし他に白菜レシピが浮かんだらぜひまたUPしてください。
そして我が家は今晩も白菜サラダが食卓に・・・
Profile おつき 2006年09月14日 08:56
ふにちょさん、はじめまして。このサラダを作って半年になります。初めて食べた時の「ショキショキ感」・ドレッシングとサラミの後味の良さは忘れられません。我が家では主人の大好物になり、催促されます。食卓では子供たちも負けてないので残ることはありませんね。何回食べても「美味しいね」と言わずにいられないサラダです。
Profile ふにちょ 2008年04月10日 04:25
お返事が遅くなり、すみません><
ネット接続解除し休止していました。
うぅっ私のこの数少ないレシピを作って頂いていたとは;;
感激です!
ゆんぴーさん、まねっこぴーなっつさん、おつきさん、
ありがとうございます☆☆☆
皆さんに☆3つです!!!