【覚書】超簡単!鶏の唐揚げ

【覚書】超簡単!鶏の唐揚げ
某料理番組のレシピ。
試しに作ってみたらめちゃうま♡
忘れないための覚書です。

材料

鶏もも肉
1枚
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
小さじ1/2強
適量
適量

1

鶏もも肉を4センチ角ぐらいに切る

2

ボウルに鶏もも肉と☆の材料を入れ、よく馴染むようにしっかり揉み込む

3

片栗粉を鶏肉にまぶす。皮の裏面にもしっかりまぶし、余分な粉をはたく。

4

フライパンに油を2cm程入れ、180℃に熱する。

5

フライパンに鶏肉を入れ、衣が固まってきたら返しながら5〜6分揚げ、きつね色になったら出来上がり。

コツ・ポイント

皮の裏面にもしっかり片栗粉をはたくと、カリカリで美味しくなります。

このレシピの生い立ち

子供が唐揚げ大好きなのですが、唐揚げは手間がかかって作るのが好きではなく…。でも、このレシピを知ってからは簡単すぎて、よく作るようになりました。子供も皮がカリカリ〜と喜んで食べています♡
レシピID : 2313141 公開日 : 15/03/06 更新日 : 15/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (5人)

18/02/26

写真

すぐ出来て助かります(^.^)お陰様で早めの夕食準備完了です〜♪

★☆爽羽ママ☆★

いつもありがとうございます♪とってもおいしそう(♡ˊ艸ˋ)

16/02/24

写真

お昼ご飯に美味しくいただきました(#^.^#)

★☆爽羽ママ☆★

いつもありがとうございます♡美味しそうな揚げ色ヽ(•ㅂ•)/

15/04/23

写真

息子達の遠足のお弁当に入れさせて頂きました~(o^O^o)

★☆爽羽ママ☆★

またまたリピありがとうございます☆かわいいお弁当いいなー♡

15/04/01

写真

美味しくできました!

ゆうたんゆう

おいしくできてよかったです☆レポありがとうございます♪

Profile クックPIVE1E☆ 2015年08月12日 02:03
簡単で美味しくて 唐揚げはこのレシピみてからずっとこれです。
Profile ファプ 2015年09月27日 13:57
クックPIVE1Eさん♪
コメントありがとうございます☆
そう言っていただけるととっても嬉しいです(・∀・)このレシピ、思い立ったらすぐに出来るので、オススメです!これからも是非是非ご活用ください(^_^)
コメントに気付かず、返信遅くなってしまってごめんなさい。。