超簡単♪わかめとえのきの中華風

超簡単♪わかめとえのきの中華風
2014.6.6 話題入り♪あと1品欲しい時に火を使わずに出来る簡単レシピ♪
※2014.1.30 レシピ一部修正。

材料

乾燥わかめ
10g
えのき
1/2株
★生姜すりおろし
少々
お好みで
★砂糖
小匙1/2
★しょうゆ・ゴマ油・水
各大匙1ずつ

1

乾燥わかめは水に戻しておく。
★は全て合わせておく。

2

えのきは付け根の部分を切り落とし、半分の長さにカットする。

3

カットしたえのきは水で濡らしたペーパータオルに包み、耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをかけ、500wで2分レンチンする。

4

①の水気を切ったワカメとレンチン加熱したえのきを合わせた調味液(★)の中に入れて和える

5

しばらく味を馴染ませた方が美味しくいただけます。

コツ・ポイント

えのき以外のきのこも同様にしてレンジで加熱できるので、他のきのこを使用しても美味しくお召し上がりいただけます。

このレシピの生い立ち

ご飯がすすむおかずが欲しいと思い、家にある食材だけですぐに出来る料理を考えました。
レシピID : 2313175 公開日 : 13/08/12 更新日 : 14/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (35人)

17/07/19

写真

マヨ味じゃない大人なワカメもやしが食べたくて、バッチリでした

たかよっち♪

マヨ不使用で食べたい時にはモッテコイですね♬れぽ有難う♡

17/02/13

写真

美味しかったです!!またリピしまーす!!

nobinon08

れぽ有難うございます♬りぴお待ちしております♡

16/12/29

写真

簡単でとっても美味しかったです〜!食物繊維たっぷり嬉しい♪♡

Yutanpo358

簡単&ヘルシーが嬉しいですよね♥いつもれぽ有難う♪良いお年を

16/11/15

写真

お弁当に♪簡単にすぐできて美味、ホント助かります!(TωT)

nosso

気に入ってもらえて良かったです♥れぽ大感謝です!

1 2 3 4 5