バーベキュー最適★タンドリーチキン
Description
話題入り感謝♪つけダレを作って鶏肉を漬けるだけの簡単さなのに、必ずレシピを尋ねられるとっておきのレシピです(*^^)v
motchママ
材料
（4～5人分）
３～４枚分
2/3カップ
にんにく(みじん切り)
1かけ分
しょうが(みじん切り)
1かけ分
トマトケチャップ
大さじ３
カレー粉
大さじ１と1/2
レモン汁
大さじ1
サラダ油
大さじ1
はちみつ
大さじ1/2
塩
小さじ１
こしょう
小さじ1/2
タバスコ
小さじ1/2
小さじ1/2
作り方
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1
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鶏肉以外の材料をすべて混ぜ合わせ、ビニール袋に入れる。
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2
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鶏肉は、余分な脂肪分を取り除き、食べやすい大きさに切る。
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3
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鶏肉をつけダレの袋に加え、しっかりとしみ込ませる。冷蔵庫に入れて漬け込む。
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4
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あとは、焼くだけで出来上がり♪
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5
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2014.8.14
クックパッドニュースに掲載されました。たくさんのアクセスありがとうございます♪
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コツ・ポイント
＊バーベキュー当日から２～３日前に漬けこむのがベストだと思います。しっかり漬けこんだ方が肉が柔らかくなり美味しいです♪
＊オーブンで焼いたり、フライパンにアルミを敷いて蒸し焼きにしたりもOKです。
＊タバスコの代用に粉唐辛子を入れることも。
＊オーブンで焼いたり、フライパンにアルミを敷いて蒸し焼きにしたりもOKです。
＊タバスコの代用に粉唐辛子を入れることも。
このレシピの生い立ち
友だちとキャンプをした時に教えてもらったレシピです。それ以来BBQでは、このタンドリーを作っています。大好評間違いなしのお勧めレシピです(o^−^o) ★☆＋・。
motchママ
