*レンジで簡単*梨の低糖ジャム*

*レンジで簡単*梨の低糖ジャム*

Description

レンジで作る梨の低糖ジャムです。甘さ控えめで美味しいです。2013/9/18話題のレシピになりました♪

材料

作り方

1

梨は皮を剥き、1~1.5cm角に切ります。耐熱ボウルに梨を入れ、砂糖、レモン汁を上にかけます。

2

ふんわりとラップをかけ、レンジで5分加熱をします。ラップを外しかき混ぜ、ラップ無しで5分かけます。

3

様子を見ながら1~2分かけとろみがついたら出来上がりです。

4

写真

煮沸した保存瓶に入れ、逆さまにします。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ保存します。

コツ・ポイント

1*梨は正味200gです。砂糖の量は梨の重さの30~50%加えます。お使いのレンジによってかける時間が違ってきます。様子をみながら作って下さい。梨はペクチンが殆ど無いので他の果物より少しゆるくソースに近い仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

甘くなかった梨の救済レシピです。夏場でも簡単に作れます。りんごジャム・・レシピID : 2312935桃ジャム・・レシピID : 624351 いちごジャム・・レシピID : 1740331 こちらもお薦めです。
レシピID : 2313573 公開日 : 13/08/14 更新日 : 14/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

58 (55人)

16/11/16

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とっても簡単にできました。パンに塗るのが楽しみです

中村ミュウ

16/11/04

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簡単に作れて美味しかった!毎年梨が余るので、また来年も作ります◎

olivia206

16/10/11

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簡単美味しくて感激!お菓子にも使ってみます♪

hani_

16/09/16

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冷まし中~!味見の段階で既にうまうま!レンジで簡単ですね!♡

あ〜ちゃん、

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