我が家の、普通のカボチャの煮物

単純だから、簡単だから、素朴で美味しい。我が家の定番おかずです。

材料 (3~4人分)

カボチャ
4分の1個
1カップ
しょうゆ
大匙1
砂糖
大匙2~4

1

カボチャは、食べやすい大きさに切り、面取りします。

2

カボチャの皮を下にして、ゆきひら鍋(あるいは小さめの土鍋)に並べ、だし汁と調味料をすべて入れてしまいます。

3

アルミホイルなどで落し蓋をして、カボチャが透き通ってくるまで煮ます。

4

コツ・ポイント

カボチャは火が通るのが早いので、焦がさないように!100円ショップで買った土鍋は、カボチャの煮物にピッタリです!

このレシピの生い立ち

レシピID : 231365 公開日 : 05/12/20 更新日 : 05/12/20

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