カフェオレゼリー

カフェオレゼリー
電子レンジを使って簡単に作るゼリーです。

材料 (直径9cmのガラスボウル3個分)

☆インスタントコーヒー
小さじ1
☆水
100cc
砂糖
30g
★牛乳
100cc
★モカ(コーヒーリキュール)
小さじ2
ココアパウダー
少々

1

耐熱ボウルに☆を入れ、レンジ強(700W)で1分加熱し、混ぜ合わせる。

2

1に砂糖を加えて余熱で溶かし、一回り大きいボウルに氷水を入れ、ボウルごと冷やす。

3

2の粗熱が取れたら★を加え、混ぜながらさらに冷やしてとろみをつける。

4

3を水でぬらした器に分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

5

(お好みで)ココアパウダーを茶こし等でふる。

コツ・ポイント

水や牛乳の分量を増やして、もう少しゆるくしても。トッピングはお好みで。

このレシピの生い立ち

なるべく簡単に冷たいデザートを作ろうと思い、何かのレシピを参考にアレンジしたと思います。
レシピID : 23138 公開日 : 01/06/15 更新日 : 05/09/21

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