フライドチキン我が家流
nabana
作り方
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1
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牛乳、卵、コンソメ（キューブなら砕いて）、ローリエ、コショウを混ぜて鶏肉を入れたポリ袋に入れてよく揉む。
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2
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30分以上冷蔵庫で浸け置きする。
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3
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薄力粉と強力粉を半々ずつ混ぜた衣を、鶏肉にまぶす。
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4
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190度くらいの油（分量外）で、きつね色になって中に火が通るまで揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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393万
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