小松菜とカニカマのお浸し

小松菜とカニカマのお浸し

Description

そうめんつゆで簡単にお浸し!小松菜とカニカマの相性が抜群で!どんどんと箸が進む1品。

材料 (3〜4人)

小松菜
1束
カニカマ
1袋
そうめんつゆ(ストレート)
大2〜3

作り方

1

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小松菜1束、カニカマ1袋(お好きなメーカー)ほぐしてください。

2

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小松菜は、食べやすい大きさにカットして、塩(少々)で茹でる。軸の部分が柔らかく(2〜3分)なるまで。冷水でしめる。

3

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ボールに堅く絞った小松菜とほぐしたカニカマにめんつゆを入れてよく混ぜ合わせ浸して、少し冷蔵庫で休ませる。

4

お皿に盛り付けたら出来上がり。

5

2013/9/14 写真追加しました。

コツ・ポイント

小松菜は、種類により硬さが違いますので、お好みの硬さに茹でてください。
そうめんつゆもメーカーによりますので、濃さは調整ください。

このレシピの生い立ち

栄養価の高い小松菜とカニカマは、相性が抜群!と、娘に聞いて思いつきました。
レシピID : 2313979 公開日 : 13/08/13 更新日 : 13/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (9人)

2018/06/20

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彩り綺麗で香りも良くとっても美味しいね☆お手軽なのも嬉し♡有難う

Richland☆Y

こんばんわ。いつもレポありがとうございます。お手軽いいですね

2017/10/20

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旦那さんお弁当にめんつゆカニかまあえ喜ばれそうで朝助かり感謝です

イチゴ、イチゴ。

レポありがとうございます。簡単にでき、お役に立てて嬉しいです

2016/03/24

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カニカマ入れるだけで彩り良くなりますね!いつもお世話になってます

えつおくん

リピいつもありがとうございます。いつもバランスいいお弁当☆

2015/11/19

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夫弁当、右上に(^^)いつもお世話になってます!

えつおくん

7つ目のつくれぽありがとうりございます。て作り弁当素敵☆