【自由研究】メキシコ朝食 ちゃぶ台常食に
作り方
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1
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タマネギを千切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、タマネギ、細切れ肉、そしてひき肉を炒める。
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3
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タコス・シーズニングを加え、水を150cc入れる。
15分ほど煮る。水分が飛ぶ。
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4
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食パンに乗せて、いただく。
激辛を望む方は「デスソース」をかけてね~
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コツ・ポイント
チリパウダー、クーミン、パブリカパウダー、オルガノなど揃えは大変!
タコス・シーズニングに限る!
僕はロスの「ローリー社製」ですが、amazonの「タコス・シーズニング」検索、見てね
中でS&B シーズニング タコスが一番安価。
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このレシピの生い立ち
和食の朝飯に比べ、パン食はワンパターン化マンネリ化するもの。バター、ジャムに加えて我が家のちゃぶ台で席を維持しているのが「タコス具」です。
最初はローリー社のシーズニングの衝動買いでしたが、やみつきです。かわりに姿を消したのがバター(笑)
最初はローリー社のシーズニングの衝動買いでしたが、やみつきです。かわりに姿を消したのがバター(笑)