ゴーヤの種の和風ピザトースト

ゴーヤの種の和風ピザトースト
ゴーヤの種・ワタ&ウィンナーに、昆布茶・大葉とマヨ・ケチャ・チーズを合わせた和風ピザトースト。今回カレー風味。

材料 (1食分)

食パン
1枚
ゴーヤの種・ワタ
1本分
 昆布茶
小さじ1/2
小さじ1/2
ウインナー
1~2本
シュレッドチーズ
適量
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
粗挽き胡椒
少々
お好みで
大葉
1枚
タバスコ
お好み量

作り方

1

ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種をスプーンでかき出し、食べやすく切る。

2

ウィンナーは斜めウう切りにする。

3

写真

パンに1と2を乗せ、昆布茶とレモン汁をふる。

4

写真

シュレッドチーズを乗せてマヨネーズとケチャップを絞り、オリーブオイルをまわしかけて粗挽き胡椒をふる。

5

*今回カレー粉もふりました。

4にオリーブオイルをまわしかけ色よくトーストする。

6

写真

手でちぎった大葉を散らして完成です。

7

お好みでタバスコ等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

ゴーヤのワタ・種の量は個体により異なるので適量お使いください。

このレシピの生い立ち

ゴーヤのワタ・種&ウィンナーに昆布茶・大葉等合わせた和風ピザトーストを作りました。
レシピID : 2314371 公開日 : 13/08/21 更新日 : 13/08/21

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