くずきり夏マヨぽんサラダの画像

Description

みんな大好きマヨポンを使って、夏にぴったりのあっさりしたサラダに仕上げました。

ラー油の辛さが苦手なら、ゴマ油でもOK

材料 (3人分)

170グラム(1袋)
2/3本
2枚
☆マヨネーズ
大さじ1
☆ポン酢
大さじ3
ひとつまみ
☆ラー油
2プッシュ
飾り用1枚

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりとハムは食べやすい大きさに短冊切りし、くずきりは3分程度下湯でしてしっかり水気を切ります。

  2. 2

    写真

    ☆の材料を混ぜ合わせ、汁を作り、①を混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    冷蔵庫で30分ほど冷やしてから、レタスを敷いて盛り付ければ完成です。

コツ・ポイント

くずきりは茹でたあとに、キッチンペーパー等でしっかり水気を切ってください。せっかくのマヨポンが薄くなっちゃうので重要ポイントです。
完成したあとは、冷やした方がさっぱりいただけるのでおすすめです。

このレシピの生い立ち

前回作ったときは、ホタテ缶を使用したのですが、安く、かつ、更に簡単に作れるようなレシピにしてみました。

レシピID : 2314462 公開日 : 13/08/14 更新日 : 13/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
hi-tan
鍋用のくずきりが余り、困っていたのですが、とても美味しかったです
写真
アイアンツリー
夏じゃないけど(笑)おいしくいただきました♡
写真
ruurie
くずきりサラダいいですね(^^)おいしくいただきました♪

レポありがとうです!簡単さっぱりなのでまたぜひ作ってね♪♪

初れぽ
写真
グリーンラブ
春雨より好きかも♪家族にも大好評でした!素敵レシピ感謝

レポありがとう♪簡単なのでぜひまた作ってください+´▽`*