アジアン風スープ素麺

アジアン風スープ素麺
アジアン風の素麺美味しいです
ハマりますo(^▽^)o

材料 (一人分)

ソーメン
一人前
香菜又は刻み葱
好みの量
ザク切りトマト
小一個
豚肉
100g
胡麻
少し
100
大さじ3
大2
砂糖
小1
少し
黒こしょうとクレイジーソルト
各少し
あれば粉山椒
少し
辣醤油(無ければラー油でも)
小1

1

写真

タレの材料全部入れてまぜる

麺つゆの濃さで分量調節してくださいね

2

豚肉は酒と醤油で下味して焼いて冷ましておく

3

素麺を茹でて冷水で冷ましてお皿に盛り、胡麻油をかけて菜ばして混ぜておきます

4

ザク切りトマト、豚肉、香菜を上に乗せて
食べる前に作って置いたタレをかけて完成。写真は胡麻かけてます

5

写真

あれば油で揚げた玉ねぎをかけてね美味しいです

コツ・ポイント

スープが濃いので安い素麺でokです(笑)レモン汁や唐辛子をかけるとさらに美味しいですo(^▽^)o
私はレモンタバスコとタイの激辛唐辛子をかけて食べます♪激ウマ♪

このレシピの生い立ち

とにかく辛いものが好きなので、麺つゆにいろいろ試してスパイシーな素麺が出来ました(^^)
タイの激辛唐辛子の粉末をかけるとさらに美味しいです(笑)
レシピID : 2314490 公開日 : 13/08/14 更新日 : 13/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/06/20

写真

肉なしビーガン仕様で♪ステキな素麺アレンジ感激!絶対リピします!

$ophie

(⌒▽⌒)美味しそうに作ってくれてありがとう♪

14/09/10

First tsukurepo mark
写真

始めまして。これめちゃめちゃ美味しかったです!有難うございました

CipoCherry

嬉しいです♪美味しそうに作ってくださってありがとです♪